8 DESAYUNOS QUE TE AYUDARÁN A CONTROLAR EL HAMBRE

El desayuno es la primera comida del día y su importancia radica en que de aquí obtenemos la energía necesaria para realizar todas nuestras actividades. Estudios han demostrado que los desayunos altos en proteína son la clave para el control de hambre a lo largo del día. 

Es por eso que en Nutrify hemos escogido 8 recetas altas en proteína, fáciles de hacer y muy originales para que tu desayuno sea balanceado y nutritivo.

REVUELTOS MEDITERRÁNEOS

La dieta mediterránea es considerada como una de las mas saludables y balanceadas en todo el mundo. Para un desayuno mediterráneo con 27 g de proteína.

Necesitas:

– 1 huevo entero
– 3 claras de huevo
– 3 cucharadas de queso ricotta 
– 1 taza de espinaca baby guisadas.
Batir y servir.

PANELA SOBRE NOPAL

Rico en fibra el nopal es un excelente verdura para combinar y consumir por las mañanas. Consume 20 g de proteínas combinándolo con huevo y queso. 

Necesitas:

– 1 huevo estrellado sin aceite
– 60 g de queso panela
– 2 nopales mediano 
Opcional: Salsa rojo o verde

PORFAIT DE QUINOA Y FRESAS

Libre de azúcar, alto en proteína y buenos carbohidratos. Sentirás que te estas consintiendo mientras disfrutas de un desayuno completo que aporta 25 g de proteínas, además de brindarte la energía que necesitas durante el día.

Necesitas:

– 1/3 taza de quinoa cocida
– 3/4 taza de yogurt griego natural
– 1/4 cucharada de extracto de vainilla
– 1/8 cucharada de canela en polvo
– 1/4 taza de fresas
– 9 nueces en mitades

ENGLISH BREAKFAST LIGHT

Una versión mucho mas ligera que el típico english breakfast. Reducido en grasas y alto en proteína. El huevo hervido evitará que agregues mas grasa de la deseada y el queso cottage nos dará mas proteína que el queso amarillo utilizado en la versión original. Esta delicia te aporta alrededor de 25 g de proteína. 

Necesitas:

– 1 huevo cocido
– 1 pan english muffin integral
-1/2 taza de queso cottage reducido en grasa

HOT CAKES DE AVENA Y CHIA

Cambia las harinas refinadas de los hot cakes por opciones mas nutritivas a base de avena y huevo. Obtén la proteína necesaria para comenzar tu día mientras disfrutas de un dulce sabor en tu boca.

Necesitas:

– 3 cucharadas de avena
– 3 claras de huevo
– 1/4 taza de leche de almendras
– 1 cucharadita de chia
– 1/4 cucharada de extracto de vainilla
– Opcional fruta de temporada

QUESADILLAS DE PANELA Y PAVO

Las quesadillas pueden convertirse en una opción saludable y alta en proteína si agregamos ingredientes de mayor calidad nutricional. Podemos cambiar la tortilla de maíz por una opción con menos calorías como tortillas de nopal y obtener un desayuno con aproximadamente 26 g de proteína.

Necesitas:

– 3 rebanadas de jamón de pavo 
– 90 g de queso panela 
– 2 tortillas de nopal
-Opcional: 1 taza de champiñones guisados

YOGURT, NUECES Y GÉRMEN DE TRIGO

Un desayuno rápido, alto en proteína, sabor y fibra. Energía suficiente con 25 g de proteína que te ayudarán a controlar tu apetito y mantener la mente activa gracias a su contenido en Omega.

Necesitas:

– 3/4 taza de yogurt griego
– 2 cucharadas de germen de trigo
– 9 nueces en mitades
– Topping de fruta

OMELETTE DE VERDURAS

El huevo es un alimento muy versátil. Con su alto contenido en proteínas y sabor nos permite agregarle gran variedad de verduras. Escoge tus vegetales favoritos y consume 25 g de proteína durante tu desayuno.

Necesitas:

– 3 claras de huevo
– 1 huevo entero
– 3 cucharadas de queso cottage
– 1 taza de verduras al gusto

Acompaña tus desayunos con verduras. Evita jugos a base de fruta.

Receta jugo verde :

½ nopal chico

1 taza de espinacas o lechuga

2 tallos de apio o perejil

1 rebanada de piña o 10 uvas verdes o 1 manzana verde

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